Pappardelle all’uovo is een Italiaanse pastasoort gemaakt van brede linten pasta (pappardelle) die bereid is met eieren (“all’uovo”) in het deeg. Dit zorgt voor een rijke, volle smaak en een zachte, zijdeachtige textuur.
Serveer een gezonde Italiaanse maaltijd met deze smaakvolle pappardelle.