Deze heerlijke hartige peren en gemberjam is van Brezzo. Deze saus mengt de zoete, ronde smaak van de peer heerlijk met de aangenaam pittige toets van gember.Te combineren met zowel hartige als zoete producten. Gebruiksklaar en ideaal te combineren met witte vleessoorten, eenden filet en kaas. Maar ook geschikt voor toast, wafels en cakes. De jam smaakt vooral uitstekend in combinatie met verse kazen zoals jonge of rijpere kazen zoals pecorino of taleggio.